เรามารู้จักเบตาดีนกันก่อนดีกว่า เบตาดีน ก็คือ Povidine-Iodine โดยที่ ไอโอดีน ( I – ) เป็นธาตุหมู่ 7 ตามตารางธาตุ ซึ่งคุณสมบัติของธาตุหมู่นี้ คือ ไวต่อการทำปฏิกิริยา ดังนั้น Glutathione จึงสามารถปฏิกิริยาให้น้ำเปลี่ยนสีได้เพราะเป็นสาร anti-oxidant ไปจับกับ ไอโอดีน แต่วิธีนี้ก็ไม่ได้เฉพาะเจาะจงหากใช้สาร anti-oxidant อื่นๆทดลองก็สามารถทำให้น้ำเบตาดีนเปลี่ยนเป็นสี
ขาวใสได้เหมือนกัน เช่น วิตามินซี วิตามินอี เบต้า-แคโรทีน เป็นต้น ไม่เพียงแค่ anti-oxidant เท่านั้นที่ทำให้น้ำเบตาดีนเปลี่ยนสีได้ ผงชูรส ก็สามารถทำให้น้ำเบตาดีนเปลี่ยนสีเป็นใสได้เหมือนกัน ลองทดสอบดูนะครับ
ก็เพราะว่าผงชูรส คือ Monosodium-glutamate (C5H8NNaO4) ดูจากชื่อก็จะเห็นว่ามี sodium (Na+ ) เป็นส่วนประกอบซึ่งจะทำปฏิกิริยากับ ไอโอดีน (I- ) จะได้สารประกอบ NaI จึงทำให้น้ำเบตาดีนเปลี่ยนสีเป็น
ขาวใสขึ้นได้ นั่นแสดงว่าไม่เพียงแค่ผงชูรส สารอื่นๆที่มีธาตุประจุบวกอันได้แก่ ธาตุหมู 1 2 3 และ 4 ก็จะทำให้น้ำเบตาดีนเปลี่ยนสีเป็น
ขาวใสได้เหมือนกัน ลองทดสอบดูครับหากหยดเบตาดีนน้อยหยดก็จะใช้ผงชูรสปริมาณน้อย แต่หากหยดเบตาดีนมากหยดก็จะใช้ผงชูรสปริมาณมาก ตามสัดส่วนครับ
ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมจัดอยู่ในกลุ่มอาหารที่ต้องกำหนดคุณภาพหรือมาตรฐาน ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่293) เรื่องผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร หมายถึงว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่จะต้องมีฉลากกำกับ ซึ่งฉลากจะต้องมีเลขสารบบอาหารในเครื่องหมาย อย. แบบนี้ครับและมีข้อความอื่นๆอีกด้วย (รายระเอียดเพิ่มเติมดูได้จากอ้างอิงครับ) ถึงแม้จะนำเข้าจากต่างประเทศก็ตามก็จะต้องผ่านการตรวจสอบจาก อย. ในประเทศทั้งนั้น ถึงจะถูกต้องนะครับ ถ้าไม่มีเลขสารบบอาหารในเครื่องหมาย อย. นี้ก็เรียกง่ายๆว่าของเถื่อนครับ เครื่องหมายอย.และเลขสารบบ บนอาหารดูแล้วสามารถปลอมแปลงได้ง่ายมากๆครับ เพราะฉะนั้นให้ดูข้อความอื่นๆประกอบด้วย ชื่อและที่ตั้งของผู้ผลิต หรือผู้แบ่งบรรจุ อันนี้สำคัญมากครับ เคยเห็นหลายๆยี่ห้อมีแต่อย.แต่ไม่มีชื่อและที่ตั้งของบริษัทที่ผลิต แสดงว่าปลอมแปลงเลขอย. ชัวร์ ครับ
อ้างอิง :
http://www.qmaker.com/fda/new/images/cms/top_upload/1143697227_ntf293-2548.pdf
http://www.qmaker.com/fda/new/web_cms/topic.php?Top_ID=119&SubCol_ID=28&Col_ID=10
ต้องดูครับว่า กินประจำติดต่อกันทุกวันไหม ถ้ากินๆหยุดๆ กินเดือนเว้นเดือนก็ไม่ดีแน่ครับ แล้วได้ดูแลตัวเองด้วยไหม ไม่ตากแดด ทาครีมกันแดดไหม ? แต่ที่แน่ ๆ ขนาด เม็ดละ 500 mg. ไม่มี อย.แน่ๆ เพราะ อย. รับรองขนาด
กลูต้าไธโอนไม่เกินเม็ดละ 250 mg. เพราะฉะนั้น ถึงกินเป็นปีก็อาจจะไม่ขาวขึ้นเลยก็ได้เพราะไม่มี อย.รองรับว่าที่คุณกินนั้นมัน คือ สาร
กลูต้าไธโอน จริงๆ ผมแนะนำซื้อของที่มี อย. มารับประทานดีกว่าครับ
